|
Ponedjeljak, 03 Prosinac 2012 12:14 |
|
Župska Braniteljska zadruga "Eko Župa" je s proizvodnjom Dubrovačke kontonjate, po tradicionalnoj recepturi. Naime, u proljeće ove godine Braniteljska zadruga "Eko Župa" je obnovila i revitalizirala desetak godina zapušten voćnjak markatunja (dunja), te su ove jeseni krenuli u proizvodnju i pakiranje kontnjate, koju nude refuzo, ali i u atraktivnom pakiranju. Od danas, ponedjeljka 03.prosinca, proizvode Braniteljske zadruge "Eko Župa" možete naći i u Pemovom hiprmarketu u Gradu. Dubrovačka kontonjata ili kotonjata, zavisi kako tko je zove, je tradicionalna dubrovačka slastica i pravi se od dunja ili po dubrovački, markatunja.
Pripravljana dugotrajno i strpljivo, po tradicionalnoj recepturi, kontonjata je izvrstan desert koji su domaćice s ponosom, na listovima lovora, iznosile pred obitelj i drage im goste.
Braniteljska zadruga "Eko Župa" nekoliko različitih pakiranja i težina, a napose ističu novitet u proizvodnji kontonjate, a to je pakiranje u kutiji za bombonijere kao idealan tradicionalan, dubrovački, poklon.
|